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11年06月03日 ムツゴロウ焼き。 大漁。 今日、仕事が終わってから、職場の後輩が「ムツゴロウ焼き」って知ってます？ と言ってきました。 たまたま、仕事で知り合いの店主だったので、代わりに電話してみると、 わざわざ、配達してくれました しか 作り方 1 ムツゴロウはグリルでしっかり裏表、素焼きする。 火加減は弱火～中火で、裏表約3分づつ。焦げないように様子を見ながら焼いてくださいね♪;
